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安徽黃山齊云山旅游之休寧飯民俗特產

2010-6-1 15:53:41?? 網友評論來源:齊云山旅游網??

  黃山古屬徽州,有著悠久的文化歷史和經商傳統,而且當地自然環境優越。所以,無論是文化氣息濃厚的手工藝品,還是天然健康的土特產品,都是來黃山旅游不能錯過的。

  黃山名茶

  【白岳黃芽】“白岳黃芽”產于休寧縣城西30里處的齊云山上,又稱為“齊云毛峰”。白岳黃芽,色澤黃中隱翠,白毫滿披,一葉包一芽,狀似金邊鑲碧鞘,碧鞘裹銀箭,十分別致,沖泡后即可聞到一股蘭花暗香。香味清爽持久,馥郁誘人。開湯觀賞茶水明亮,芽狀肥厚,酷似雀舌,入口醒腦,回味甘甜。

  【鳧綠】傳統名茶?!傍D綠”是祁門縣鳧峰鄉炒青綠茶的簡稱,為“屯綠”中的極品。產于祁門縣鳧峰鄉?!傍D綠”品質特點是外形條索緊結、勻整壯實、色澤綠潤、香高持久,帶熟板栗香或蘊藏蘭花香。滋味鮮濃回味無窮,湯色嫩黃明亮。葉底嫩綠厚實柔軟,比一般“屯綠”香高、味濃、耐沖泡、不澀嘴。

  【黃山綠牡丹】特種工藝茶?!包S山綠牡丹”產于歙縣大谷運鄉海拔1400余米的南云尖。上等的綠牡丹茶呈花朵狀,一芽一葉初展,花瓣花蒂排列勻齊,圓而扁平,白毫顯露,峰苗完整。茶葉專家評價道:“黃山綠牡丹,色綠、顯毫、香高、湯清、味甜、形美,開湯后如盛開的牡丹花,既是飲用上茗,又可藝術欣賞,為茶中一創新?!?/p>

  【黃山毛峰】“黃山毛峰”是中國十大名茶之一。前身為黃山蓮花庵一帶產的云霧茶。歷史上,“黃山毛峰”是歷代皇帝點名要的貢品茶?!包S山毛峰”外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色細茸毫,為其它名茶所不及,沖泡時,霧氣結頂,香氣馥郁似白蘭,滋味醇爽甘甜,湯色淡黃明澈,多次沖泡余香猶存,沁人心肺。

  【太平猴魁】名茶,產于黃山北麓黃山區。它兩葉抱一芽,又稱“兩刀一槍”,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,葉脈綠中隱紅,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。芽葉肥碩、重實、勻齊;葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。蘭香高爽,滋味醇厚回甘,香味有獨特的“猴韻”,湯色清綠明澈,葉底嫩綠,勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時可領略“頭泡香高,二泡味濃、三泡四泡幽香猶存”。

【分頁導航】
  • 第1頁??休寧民俗特產
  • 第2頁??中國四大名菊-貢菊
???[編輯:孫哲]
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安徽黃山
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景區類型:山岳,巖洞,特殊地貌
景區位置:華東地區-安徽
景區資質:國家級風景名勝區
景區級別:5A
最佳季節:春季,夏季,秋季
游玩天數:5天
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